Planter med sundhedsskadelige stoffer
Det er altid spændende at sanke blomster og urter, både til salatskålen og til nymferne, men der er planter du bør gå langt udenom. Disse er sundhedsskadelige for mennesker så bør heller ikke gives til dine fugle
13 planter med sundhedsskadelige stoffer
Især fire af disse planter er kendt for at være giftige eller kræftfremkaldende:
- Almindelig slangehoved, Echium vulgare
- Almindelig gyvel, Cytisus scoparius
- Almindelig hjulkrone, Borago officinalis
- Lægeoksetunge, Anchusa officinalis
Disse ni planter indeholder stoffer, som forskerne er bekymrede for:
- Almindelig røllike, Achillea millefolium
- Almindelig syren, Syringa vulgaris (her er flere kilder for og flere imod syren – sikkert er at blomsterne indeholder rigtig meget sukkerstof, så VIL du give syren som gnavegrønt bør det kun være i yderst begrænset mængde – flere kilder dømmer syren ude, da der er uenighed om hvorvidt der er blåsyre/cyanid i planten og i givet fald hvor meget)
- Døvnælde, Lamium album
- Almindelig løgkarse, Alliaria petiolata
- Havemorgenfrue, Calendula officinalis
- Purløg, Allium schoenoprasum(kun blomsterne) (for nymfer gælder forbudet HELE purløg-planten – de må IKKE få løgvækster overhovedet)
- Rød tvetand, Lamium purpureum
- Sødskærm, Myrrhis odorata
- Skovmærke, Galium odoratum
Ukendt indhold
For disse planter findes kun ganske lidt viden om indholdsstoffer og deres effekter. Fødevarestyrelsen anbefaler derfor, at man ikke spiser dem:
- Almindelig guldnælde, Lamium galeobdolon
- Gul snerre, Galium verum
- Smalfliget fløjlsblomst, Tagetes tenuifolia
- Stolt kavaler, Cosmos bipinnatus
- Strandfladbælg, Lathyrus japonicus subsp. maritimus
- Vild gulerod, Daucus carota
Listen stammer fra: https://haveselskabet.dk/13-blomster-fra-haven-du-ikke-skal-spise?fbclid=IwAR1QcrKuhBOgRigMQ_0X8VRGTan-YyXO-nfiRhKgchPxCLG8qOto_ljMLNQ
og er blevet bearbejdet med info specifikt for nymfer